10個雞蛋多重(一個雞蛋的重量大概是多少克(一個雞蛋的重量大概是多少?))

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內容導航:
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Q1:一個雞蛋重多少克?


一個雞蛋重約50克。含蛋白質6-7克,脂肪5-6克。


一個雞蛋的營養,以中等大小為例,能量為70~80千卡,蛋白質6~7克,脂肪4~5克,膽固醇約250mg,此外,雞蛋還有較全麵的維生素及礦物質,且主要集中在蛋黃。尤其是小朋友,蛋黃裏的膽固醇,是身體需要的物質,可幫助細胞膜、神經係統的發育;蛋黃中的卵磷脂消化後可釋放出膽堿,進入血液中進而合成乙酰膽堿,可提高腦功能,增強記憶力。


擴展資料:


食用雞蛋注意事項:


1、放前別水洗:最好放到冰箱的冷藏層,尤其是氣溫較高時,可減緩雞蛋變質;存放前不要為了幹淨,水洗或濕布擦雞蛋表麵,這樣會破壞蛋殼原有的保護膜,導致微生物從微孔進入蛋內。


2、連殼煮最好:據研究證實,連殼水煮蛋的營養流失最少,消化吸收最好;第二是水煮荷包蛋,隨後才是雞蛋羹、煎荷包蛋,炒雞蛋的營養流失最多,消化吸收也最差。


參考資料來源:百度百科-雞蛋


參考資料來源:人民網-你真的會吃雞蛋嗎?


文章发布:2025-07-05 08:19:10

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